Когда в один из вечеров предыдущих новогодних каникул, Катя увидела на картинках весь этот мимимишный креатив, который затевается на улицах Страсбурга в канун рождества, по выражению её глаз я понял где мы будем встречать следующий новый год.
В порыве исполнить желание супруги, загуглил перелёт и на удачно подвернувшейся распродаже Lufthansa немедля купил билеты для двух взрослых и двух детей. До поездки 355 дней… и куча времени помечтать. И вот уже с неба срываются снежинки, в воздухе аромат печенья и глинтвейна, мы словно в старой французской или германской сказке, а вокруг будто пряничные фахверковые домики и километры волшебных огоньков.
Как Люфтганзой добраться в Страсбург через Франкфурт
Мы летели из Питера во Франкфурт-на-Майне, а далее на автобусе переезд до Страсбурга. Весь трансфер осуществляла авиакомпания Lufthansa. Аналогичные предложения есть и из Москвы. Способ необычный и есть особенности.
За сутки до вылета на электронную почту придет приглашение пройти онлайн регистрацию. В результате получите по 2 посадочных талона c QR-кодом на каждого пассажира, один — на самолет до Франкфурта, второй — на автобус из Франкфурта в Страсбург. Впрочем посадочные талоны можно получить и в аэропорту.
Если есть желание, можно найти билеты с пересадкой в 23 часа (мы так и сделали) и почти целые сутки потусить во Франкфурте-на-Майне. Но автобус уходит с аэропорта, в город не заезжает! Поэтому придется вернуться в аэропорт.
После выхода из самолёта, нужно пройти паспортный контроль.
Багаж выдадут не на ленте со всеми пассажирами, а доставят на вокзал откуда отправляется автобус (и поезда). Вокзал прилегает к аэропорту, на улицу выходить не нужно. Следуйте указателям «Airail», пока не доберетесь до «Lufthansa check-in». Путь займет примерно 15-20 минут.
Справа от стойки регистрации огороженный участок. Сюда и доставят багаж для отправляющихся в Страсбург, а так же Штутгарт и Кёльн.
Получив багаж нужно выйти из зала, повернуть налево, продолжив путь еще пару минут. Дойдя до большого холла, вновь повернуть налево. Ориентир магазин REWE. Рядом выход из терминала где и будет остановка автобуса.
В REWE можно купить продукты в дорогу и перекусить немецкими сосисками.
Посадка в автобус по посадочным талонам. В автобусе есть туалет, Wi-Fi (который часто не работает) и питьевая вода. Водители говорят на французском, немецком и английском языках.
В Страсбурге автобус делает 2 остановки. Первая у железнодорожного вокзала Страсбурга. Вторая — у отеля Хилтон в Европейском квартале.
На обратном пути так же, автобус сначала приезжает на железнодорожный вокзал, далее делает остановку у Хилтон, а затем едет в аэропорт Франкфурта.
Остановки прибытия и отправления одни и те же. На них висит расписание.
На обратный рейс рекомендуется пройти онлайн-регистрацию — сэкономит время, а в аэропорту останется лишь сдать багаж на автоматических желтых стойках и пройти на посадку.
У меня при регистрации произошел сбой и я не смог получить посадочные талоны на обратный путь. Ничего страшного не произошло, водитель пустил нас в автобус по паспорту, а посадочные талоны на самолет мы получили в аэропорту на стойке регистрации, там же сдали багаж.
В общем ничего сложного и страшного, не смотря на то, что наш самолет перед вылетом занесло снегопадом, рейс задержали почти на стуки, мы опоздали на автобус, пропустили запланированную прогулку по Франкфурту из-за сбоя не могли зарегистрироваться на обратный рейс. Зато нас накормили, заселили в отель и вернули две трети стоимости перелета. Дети сказали «так веселее»!
Чек лист, чем заняться в Страсбурге
Чек-лист Strasbourg Christmas Edition. Менять, удалять, переставлять пункты приветствуется.
- Обойти все рождественские рынки.
- Встретить новый год у Большой елки на площади Клебер.
- Поглазеть и пофоткать плюшевых мишек.
- Прогуляться «под звездами» по набережной лодочников и дойти до Маленькой Франции.
- Согреться глинтвейном и закусить рождественским печеньем.
- Найти в кафедральном соборе собачку.
- Посетить музей Эльзаса (или другой).
- Увидеть аистов и купить себе сувенир с их изображением.
- Сходить в госпиталь за вином.
- Пешком перейти мост через Рейн и оказаться в Германии.
Рождественская ярмарка Страсбурга
Рождественская ярмарка Страсбурга уходит своими корнями в средние века. Перед днем Святого Николая вокруг собора Нотр-Дам с 4 по 6 декабря проводился Никольский базар (Klausenmarik). Там продавали свечи, травы, ткани, раздавали угощения.
В 1570 году, во время протестантской реформы (культ святых не признавался протестантами), Никольский базар отменили и заменили рынком младенца Христа (Christkindelsmärik). Проводился он за три дня до Рождества, там же, на соборной площади, но затем расширился до площади дю Шато и улицы Мерсьер.
В 1863 г. ярмарку перенесли на площадь Клебер. С 1870 по 1918 (когда Страсбург был под властью Германии) она проходила на площади Брогли. Продолжительность увеличили до 18 дней, когда Christkindelsmarik объединили с новогодней ярмаркой. Помимо традиционных товаров, тут стали предлагать игрушки и новогодние елки. В 20 веке ассортимент дополнили ювелирные, парфюмерные и рождественские украшения.
На самом деле Столицей Рождества Страсбург назвали лишь в 1992 году.
В конце 80 годов прошлого столетия Страсбург был единственным городом во Франции где проводили рождественскую ярмарку. Однако она приходила в упадок, интерес к ней был не велик, а декабрь и январь были месяцами с наименьшим количеством туристов. Это не устраивало ни владельцев отелей, ни региональные власти и ярмарку решили обновить. Спустя несколько лет упорство эльзасского региона и активная реклама принесли плоды.
Это был успех! Сначала о большом рождественском событии узнала Франция, а затем и весь мир. Поток туристов превысил ожидания — на сегодняшний день в рождественский сезон город посещают 2 миллиона человек при численности региона 475 тыс.
Вдохновлённые примером, свои собственные рождественские ярмарки стали другие устраивать деревни Эльзаса (Кольмар, Оберне). Позже традиция распространилась и на другие города Франции. Даже в Париже до 2016 г. на Елисейских полях под Рождество устраивался гигантский базар, правда далёкий от страсбургской традиции.
Рождественскую ярмарку Страсбурга приглашали в гости столицы мира: Токио в 2009-2010, Москва 2012-2013, Пекин 2015, Тайбэй 2016, Сеул 2017, Нью-Йорк в 2019.
В 2014 и 2015 г. она была признана лучшей рождественской ярмаркой в Европе по версии Europe Best Vacation, затмив Вену, Дрезден, Нюрнберг, Кельн и Базель.
С 1991 г. ярмарка вернулась на Place de la Cathedrale, и теперь простирается по всему историческому центру города. Событие стартует в двадцатых числах ноября и длиться до 30 декабря, но разгар приходится под католическое рождество.
Двенадцать рождественских площадей
Традиционно ярмарка проходит на 12 площадях Старого города.
Информация о местах проведения актуальна на конец 2018 года.
Площадь Клебер
Place Kleber
- Большая рождественская ель;
- Ледовый каток;
- Деревня благотворительности (Village of Sharing) — место где можно сделать пожертвование на рождественский подарок для бедных;
- Крафтовые изделия Эльзасских ремесленников (керамистов стеклодувов, краснодеревщиков, ювелиров и модельеров), время проведения с 13 по 23 декабря.
Место встречи Нового года. Высота главной ёлки Страсбурга 30 метров, на ней 250 украшений и 6,5 км светодиодных гирлянд.
На площади установлен памятник в честь французского генерала Жана-Батиста Клебера родившегося в в 1753 году Страсбурге. В двух шагах от площади универмаг Les Galeries Lafayette.
Площадь Тампль-Неф
Place du Temple-Neuf
Рождественский рынок от ассоциации магазинов Carre d’Or. В ассортименте: ёлочные игрушки и рождественские венки, маленькие эльзасские дома из терракоты, декоративные изделия из металла, фетровые шляпы, мыло, органический мёд, джемы, кофе, фуа-гра.
Площадь Кафедрального собора
Place de la Cathedrale
Большой рынок на соборной площади.
Площадь Гутенберга
Place Gutenberg
Каждый год на площадь Гутенберга приглашают одну гостевую страну, чтобы установить свои торговые палатки и поделиться ремесленными, культурными и гастрономическими традициями. В 2009 году гостевой страной была Россия, затем в 2011 – Швейцария, 2012 – Грузия, 2013 – Хорватия, 2014 – Бельгия, 2015 – Люксембург, 2016 – Португалия, 2017 – Исландия, 2018 – Финляндия, 2019 – Ливан.
На площади в 1840 году установлен памятник Иоганну Гутенбергу в честь 400-летия изобретения книгопечатания. До этого площадь называлась площадью Зеленого рынка (Place du Marche-aux-Herbes). Гутенберг — первопечатник, первый типограф Европы, изобретатель книгопечатания подвижными литерами. Он долгое время жил и работал в Страсбурге, а по некоторым предположениям, возможно, тут и родился (официальным местом рождения считается Майнц). И хотя юридически изобретение Гутенберга зафиксировано в 1440 г. в Майнце, считается, что свой первый опытный образец печатного пресса и наборный шрифт он изобрел еще в Страсбурге. Вообщем стразбуржцы гордятся им.
Площадь Бенджамина-Зикса
Place Benjamin-Zix
Находится в историческом районе Маленькая Франция. На площади расположился Рынок Трех Королей. Три короля — три мудреца. Взгляните вверх на Tanners’ House и увидите как они наблюдают за вами. Здесь предлагают местные изделия ручной работы.
Площадь Менье
Place des Meuniers
Рынок с продукцией мелких производителей: варенье, мед, сок, шоколад, пироги, творожный сыр, горчица, чесночный песто, биодинамические эльзасские вина, яичный ликер.
Площадь Гриммайссен
Place Grimmeissen
- Альтернативная рождественская елка;
- OFF Market (для любителей блошиных рынков).
Площадь Сен-Томас
Place Saint-Thomas
На площади небольшой рождественский рынок.
Там же, с виду похожая на крепость главная лютеранская церковь города, церковь Святого Фомы (St. Thomas Church). Снаружи она выполнена в романском стиле, а внутреннее убранство выдержано в традициях готики с интересными интерьерами. Строительство велось с 1196 по 1521 годы на месте предыдущей церкви сгоревшей в пожаре в 1007 году. Гордость церкви — большой орган, которым восхищался даже Моцарт побывавший в Страсбурге в 1778 году.
Площадь Брогли
Place Broglie
- Традиционный Christkindelsmarik (елочный базар, много рождественских украшений, гирлянд и мишуры из Эльзаса и соседней Германии);
- Союз ремесленных гильдий Нижнего Рейна (крафтовое пиво, вино, ковры и деревянные изделия);
- Палатки с рождественскими книгами (с 8 по 24 декабря).
С 1870 по 1991 года это было единственное место, где устраивалась рождественская ярмарка.
Площадь окружают старинные здания. Среди них Страсбургский отель (1730 г.), оперный театр в неоклассическом стиле (1820 г.) и уцелевшая часть амбара (1441 г.) из красного кирпича, который сегодня используется как репетиционный зал для хора и музыкантов.
Площадь Марше Гейо
Place du Marche Gayot
Не самая известная площадь, в стороне от шумных улиц, уютная и красивая. Тут нет торговых палаток, зато есть оригинальная новогодняя елка и Мастерская эльфов, где дети могут принять участие в мастер-классах по созданию елочных украшений, их можно оставить себе или повесить на елку.
Place is du Chateau
The Box of Shows — музыкальные, кукольные и театральные рождественские представления для детей. Бесплатно, но нужно взять билет. Только на французском языке. Программу ищите на сайте, там можно скачать брошюру со списком представлений и временем проведения.
Площадь Марше Окс Пуассон
Place du Marche-aux-Poissons
Эльзасский рождественский рынок деликатесов занимает площадь Place du Marche-aux-Poissons, патио Дворца Рогана и улицу Rohan. Тут можно найти фуа-гра, печенье бределе, белый глинтвейн, пиво, вино.
Самые красивые улицы Страсбурга
Именно плюшевые мишки стали для нас символом рождественского Страсбурга. Улицы увешанные игрушками выглядят сказочно. Даже взрослые, завидев такую милоту хватаются за телефоны, чтобы сделать свой лучший кадр.
Самый известный дом с плюшевыми мишками находится на улице rue du Maroquin.
Лучшие фотографии кафедрального собора получаются с улицы rue Merciere за гирляндами светящихся ангелов.
Там же обратите внимание на рождественские украшения на окнах Дома Боллинджера (Maison Bollinger).
Самая нарядная улица — rue des Orfevres. Украшенная игрушками, мишками, елками, огнями и всякой мишурой она являет собой квинтэссенцию Рождества. Все попадают сюда случайно, как в сказку и восхищенно глазеют по сторонам.
На улице rue des Hallebardes, можно полюбоваться знаменитыми хрустальными люстрами Baccarat. Сам магазин Baccarat находится по адресу 44, rue des Hallebardes, с 1999 года он вешает свои люстры прямо на улице. Каждая из 9 люстр находится внутри стеклянного ящика, защищающего от кражи и повреждений. В 2000 году их снимали чтобы повесить в Афинах, в 2016 они украшали улицу rue du Faubourg-Saint-Honore в Париже при открытии нового магазина Baccarat, а сейчас вновь висят здесь как рождественские украшения, радуя прохожих своим освещением.
Светящаяся арка, фото которой часто размещают в рекламных брошюрах находится на улице Vieux-Marche-aux-Poissons рядом с мостом Corbeau.
Quai des bateliers — пешеходная набережная лодочников вдоль реки Илль днем демонстрирует элегантность мостов Saint Nicholas и Corbeau, архитектуру дворца Рогана, Исторического музея и фахверковых домов. А в рождественские вечера, украшенная шестью сотнями ярких звёзд она горит огнями.
Что посмотреть в Страсбурге
Страсбургский собор
Кафедральный собор Страсбурга строился с 1015 по 1439 годы. На протяжении 200 лет оставался самым высоким зданием в мире. Высотой 142 метра он выполнен из красного песчаника в стиле французской соборной готики. Одна из башен не достроена, что придаёт собору асимметричный, но интересный вид. С 1524 по 1681 год принадлежал лютеранской церкви, но после того, как город отошел Франции его вернули католикам.
На верху смотровая площадка, на время рождественских праздников она закрыта. Зато в это время внутри собора устанавливают 20 метровый вертеп со сценами Рождества. В нефе 14 гобеленов 17 века посвященных жизни Девы Марии.
На лестнице возле возле кафедры проповедника есть крошечная скульптура собачки, установленная в честь собаки проповедника Иоганна Гейлера фон Кейзерсберга, которая ждала его под лестницей во время проповеди. Говорят, что если почесать у каменной собачки за ушком и загадать желание, то оно обязательно сбудется. У меня сбылось!
Особая достопримечательность — 30 метровые астрономические часы эпохи Возрождения. Они показывают не только время, но и месяц, год, знак зодиака, расположение известных на то время планет (от Меркурия до Сатурна) и даты церковных праздников. Каждые пол часа происходит небольшое представление.
Над часами работали: профессор математики Страсбургского университета Конрад Дасиподий и часовщики братья Габрехт, а шведский художник Тобиас Штиммер, ученик Ганса Гольбейна Младшего занимался росписью и наряду с библейскими персонажами, нарисовал античных богинь судьбы, музу астрономии — Уранию и Николая Коперника.
В конце 18 века во время французской революции часы были повреждены. За реконструкцию в 1838 г. взялся Жан-Батист Швильге, инженер, создатель первой счётной машины и клавиатуры, с детства мечтавший восстановить их. Он усовершенствовал механизм, добавил мини планетарий с четырьмя циферблатами и церковный календарь, сохранив оригинальный деревянный корпус.
Сайт собора: cathedrale-strasbourg.fr
Статья на Wikipedia
Дом Каммерцеля
Считается, что Maison Kammerzell не только самый красивый дом Страсбурга, но и один из самых красивых фахверковых домов поздней немецкой готики и ренессанса.
Дом построен в 1427 году, а свой нынешний облик получил в 1589. Резной фасад здания украшен 75 окнами, на которых изображены библейские и мифические персонажи, знаки зодиака, аллегории, музыканты.
С 1806 года носит имя своего последнего владельца бакалейщика Филиппа-Франсуа Каммерцеля.
Сейчас здание признано памятником архитектуры, в нем открыты исторический отель и ресторан с традиционной эльзасской кухней. Стоит зайти внутрь ради интерьера и фресок «танталовы муки» и «корабль дураков» Лео Шнуга.
Сайт: maison-kammerzell.com
Статья на Wikipedia
Дворец Рогана
Rohan Palace
Прекрасный образец барокко. Лучшие виды открываются со стороны реки. Внутри Археологический музей, Музей декоративного искусства и Музей изобразительных искусств.
Квартал маленькая Франция
The Petite France
В этом квартале фахверковых домов больше чем во всем городе. В скверах — маленькие кафе. Среди извилистых узких улиц и каналов сейчас уютный живописный уголок.
Однако в 16 веке тут селились работяги, рыбаки и кожевники, их быт и ремесло сопровождались отходами и неприятными запахами. На крышах сушили выделанную кожу, а по воде доставлялись сырьё и продукция.
Свое название квартал получил в пору когда Страсбург принадлежал Германии, но не за французскую изысканность, а благодаря сифилису — «французской болезни». Так его называли немецкие солдаты вернувшиеся после войны с Францией, они и привезли болезнь с собой, а в этом районе находилась больница, где «французскую болезнь» лечили.
Самая известная достопримечательность квартала — дом кожевников, летом он весь в цветах. Поблизости: старая церковь Святого Петра, крытые мосты и дамба Вобана.
Церкви Святого Петра
Церквей Святого Петра в Страсбурге аж 3 штуки (что может ввести в замешательство): Старая церковь Святого Петра (Eglise Saint-Pierre-le-Vieux) и две новых, одна католическая Eglise Saint-Pierre-le-Jeune catholique, другая протестантская Eglise protestante Saint-Pierre-le-Jeune.
Предполагается, что Eglise Saint-Pierre-le-Vieux самая старая церковь Страсбурга (отсюда и название), первые упоминания о ней датируются 1130 г. В южной части остатки стен времён Римской империи и Меровингов.
Особенность церкви в том, что она разделена на 2 части, протестантскую и католическую, каждая с отдельным входом. Католическая часть новее — число католиков росло быстрее и она чаще достраивалась.
Колокольню украшает статуя святого Петра. Крест и петух стоявшие там прежде, пропали во время Французской революции. В 1841 году Жан-Батист Швигле, тот самый инженер, который отремонтировал часы Страсбургского собора, установил на колокольне церкви часовой механизм.
Статья на Wikipedia
Новая протестантская церковь Святого Петра не такая уж и новая. Она построена в готическом стиле около 1320 года на месте монастырского храма. Внутри сохранилась романо-готическая крытая галерея.
С 1681 года церковь (как и старая) была разделена между протестантами и католиками. Её перегородили стеной, которая простояла 200 лет, пока католикам в 1893 году не построили свою церковь. Затем стену снесли.
Что посмотреть: фрески (к сожалению, не все отреставрированы), амвон и колонны.
Сайт церкви: saintpierrelejeune.org
Новую католическую церковь Святого Петра из красного песчаника в неороманском стиле построили в 1893 году. В неё и перебрались католики с протестантской церкви. Здание венчает купол высотой 50 метров и 18,5 метров в диаметре, самый большой в Эльзасе.
Сайт церкви: paroisse-catholique-stpierre.com
Крытые мосты и Дамба Вобана
На самом деле мосты уже не крытые. Кровлю разобрали в 1784 году. Спустя еще 100 лет их перестроили в камне. А вот 4 башни сохранились в неизменном виде.
Сооружения выполняли оборонительные функции до 1690 года, когда их взяла на себя построенная дамбы Вобана. В случае нападения затворы можно было открыть, чтобы затопить южную города часть вместе с неприятелем.
Сейчас дамба используется как обзорная площадка. С нее открывается панорамный вид.
Вокзал Страсбурга
Gare de Strasbourg
Строительство вокзала началось в 1878 году. В то время Эльзас был частью провинции Эльзас-Лотарингия в составе Германской империи. Он сооружался на территории укреплений Вобана и должен был заменить старую главную железнодорожную станцию Страсбурга. Открытие состоялось 15 августа 1883 года
В 2006 — 2007 гг. вокзал реконструировали, старую систему заменили компьютерной, в полу проложили отопление, а само здание 19 века накрыли стеклянным куполом.
Площадь Республики
Place de la Republique
Площадь основана по велению германского императора Вильгельма I в ознаменование победы над французами в Франко-Прусской (1870—1871) войне.
Круглой формы в центре парка она окружена зданиями с характерной прусской архитектурой 19 века (поэтому район называют немецким).
Здание из желтого песчаника с массивным куполом — Рейнский Дворец (Palace of the Rhine) построенный для императора и сохранившийся в идеальном виде. Сейчас здесь Управление по делам культуры и Комиссия по вопросам рейнского судоходства. Внутрь к сожалению посторонним не попасть.
Напротив дворца — Страсбургская государственная университетская библиотека хранящая более 3 миллионов книг и Государственный театр. А в зданиях близнецах по обе стороны Проспекта Мира находятся Государственная налоговая инспекция и Префектура.
Памятник в центре площади — трагический символ Страсбурга. На нем мать держит на руках умирающих сыновей, один из которых сражался за Францию, а второй – за Германию.
Европейский квартал
Квартал расположился на севере от исторического центра города. Знаменит тем, что здесь находится несколько важных европейских институтов.
Европарламент (Parlement Europeen) — один из самых влиятельных законодательных органов мира заседает в стеклянном здании необычной формы, которое венчает круглая 60 метровая башня. Кто чего только не усмотрел в нарочно недостроенном фасаде: Колизей, вавилонскую башню с картины Брейгеля, гигантское крыло, отсылку к готике, а люди с особо буйной фантазией видят в нем европейскую демократию и развитие связей в европейском сообществе.
Работа ведется здесь 4 дня в месяц, а за год проходит всего 12 заседаний. В это время по предварительной записи возможны индивидуальные экскурсии в Европарламент, в остальное время экскурсии доступны в составе организованных групп.
Официальный сайт Европарламента: europarl.europa.eu
В пятнадцати минутах ходьбы от Европарламента, находится Европейский дворец (Palais de l’Europe), где с 1977 года Совет Европы защищает права человека, демократию и верховенство закона. Его здание из розового песчаника, стекла и стали похожее на крепость символизирует мощь единения стран.
Побывать в полукруглом зале увенчанным куполом в виде морской раковины где проходят заседания Парламентской ассамблеи Совета Европы (ПАСЕ) можно бесплатно по предварительной записи по телефону +33(0)388412029 или по электронной почте visites@coe.int. Дворец открыт для посетителей с понедельника по пятницу. Группы должны состоять минимум из 15 человек, но индивидуальные посетители могут посетить Совет Европы присоединившись к группе, которая уже зарегистрировалась (если есть места).
Памятка о посещении Совета Европы.
Официальный сайт Совета Европы: coe.int
На другом берегу канала Марна-Рейн футуристическое здание Европейского суда по правам человека (Cour Europeenne des Droits de l’Homme). Архитекторы британец Ричард Роджерс, который спроектировал центр Жоржа Помпиду в Париже и его коллега Клод Бюшер из Страсбурга воплотили идею создать открытый и дружественный полный достоинства символический объект, а не отпугивающий памятник похожий на крепость. Роджерс представлял здание как плывущий по волнам корабль с двумя трубами.
Просто так в здание Европейского суда не пустят, но при желании можно можно побывать на публичных слушаниях предварительно договорившись о визите. График слушаний и контакты ищите на сайте.
Исторический погреб Страсбургской больницы
Cave Historique des Hospices de Strasbourg
Пока моя Катя закусывала печеньем глинтвейн и пищала от улочек украшенных мишками, я искал больницу. Со здоровьем было все ок, просто хотелось увидеть бочку с самым старым в мире вином. Рассказываю при чем тут больница…
Как ни странно, но при больнице основанной в 1119 году (ныне часть местного университета) находится действующий винный погреб 14 века. Соседство сложилось не просто так.
В средние века лечение вином было обычным делом. От вздутия живота прописывали бутылочку Шатонёф-дю-Пап, ожирение лечили Кот-де-Прованс, а чтобы вылечить герпес нужно было принять ванну из (полежать в ванной полной) ароматного Мюска-де-Фронтиньян.
Кроме того, часть пациентов расплачивалась за лечение виноградниками, виноград с которых шел на изготовление вина для больницы в том самом погребе, обеспечивая доход.
Пациенты приезжали сюда на лечение до начала 1990 годов. Однако для финансирования некоторых проектов больница постепенно распродала часть своих виноградников, что привело к снижению объемов вина и соответсвенно доходности. А принятый в 1991 году французский закон о мерах по предотвращению алкоголизма положил конец винолечению.
На этом 600 летняя история погреба могла и закончиться. Но благодаря поддержке виноделов Эльзаса и учитывая важность для наследия региона, погреб удалось сохранить.
Сейчас тут ежегодно производят 140 тыс. бутылок Гевюрцтраминера, Клевнер де Эйлигенстейна, Сильванера и Рислинга и других. Виноград поставляют 26 хозяйств. В качестве платы за изготовление вина, часть продукции они оставляют погребу, а вырученные деньги идут на нужды больницы и медоборудование.
Вина имеют категорию AOC, а это значит их качество контролируется и гарантированно. Каждый январь проводится слепая дегустация, вина не прошедшие отбор снимают с продажи.
В одной из бочек погреба хранится самое старое в мире вино. Оно датируется 1472 годом. За все время его пробовали трижды. Первый раз в 1576 году, во время заключения договора между Страсбургом и Цюрихом. Второй — в 1718 году, когда праздновали открытие больницы восстановленной после пожара. Колбу с вином заложили в первый камень нового здания. И третий раз, в 1944 году, после освобождения города от нацистов.
Говорят, что у этого вина изумительный аромат, но пить его опасно (и навряд ли представиться такая возможность). Кислотность напитка составляет 2,21 рН, в то время как у большинства белых вин этот показатель выше 3,0 рН. Формально это по-прежнему вино, но его вкус — что то среднее между уксусом и лимонным соком.
Вино постепенно испаряется. Чтобы оно не исчезло полностью к оригинальным 300 литрам ежегодно доливают еще около 20 литров молодого Рислинга или Сильванера.
Погреб находится по адресу 1, Place de L Hopital. Дойдите до больницы, пройдите через средневековые ворота Tour-Porte de l’Hopital (их украшает фреска 14 века), с правой будет вывеска, а под ней и сам погреб.
По предварительной записи тут проводят экскурсии и дегустации. Однако и без экскурсий можно бесплатно осмотреть погреб (3€ с аудиогидом на русском), увидеть старый пресс для вина, бочки, одна из которых емкостью 26 тыс. литров, а заодно и прикупить вина.
Сайт погреба: vins-des-hospices-de-strasbourg.fr
Не пропустите аистов
Если плюшевые медведи символ рождественского Страсбурга, то более официальный символ города — это аисты.
Аисты гнездятся в городе и живут на крышах и деревьях. Местные верят, что они приносят удачу и счастье. Их фигурками жители украшают дома. А торговые лавки усыпаны открытками, магнитами и прочими сувенирами с изображением этих птиц.
Из-за осушения болот вдоль Рейна и ухудшения экологии в 1960-80 годов осталось только три семейства аистов. Но благодаря заботе учёных и горожан популяцию удалось восстановить и сегодня в этой части Франции обитает около 700 аистов.
Музеи Страсбурга
Актуальную информацию обо всех музеях Страсбурга, режимах работы и стоимости посещения можно найти на сайте musees.strasbourg.eu. На русском языке сокращенная версия, поэтому рекомендую использовать английский или оригинальный французский разделы сайта.
Музей Эльзаса
The Alsatian Museum of Strasbourg
Музей в старом фахверковом доме. Экспозиция посвящена народному творчеству, культуре и быту эльзасского региона 18 — 19 веков: одежда, мебель, кухонная утварь, игрушки, ремесленные изделия, реконструкции интерьеров жилых и хозяйственных построек.
Страница музея на musees.strasbourg.eu
Музей современного искусства
Museum of Modern and Contemporary Art
Хранит коллекции живописи, скульптуры, графики, мультимедиа и дизайна с 1870 года до наших дней.
Что смотреть: работы Кандинского, Франтишека Купки, Жана Арпа, Софии Таубер, Макса Эрнста, Георга Базелица, Роберта Филью, Даниэля Бюрена, Больтански, Джузеппе Пеноне.
Есть и работы эльзасских художников (модерн, экспрессионизм, новый реализм), среди которых: Жан-Дезире Рингель, Шарль Шпиндлер, Рене Би, Анри Бик, Люк Хюбер, Мартин Хубрехт и Камиль Клаус.
Один из самых интересных разделов — галерея Гюстава Доре, включая картину «Христос, покидающий преторий».
Страница музея на musees.strasbourg.eu, Instagram, Facebook, статья на Wikipedia.
Музей творчества Нотр-Дам
Musee de l’Œuvre Notre-Dame
Экспозиция состоит из двух частей. Первая посвящена истории кафедрального собора, во второй собраны предметы изящных и декоративных искусств Верхнего Рейна с 11 по 17 века.
Что смотреть: средневековую скульптуру, произведения рейнского искусства, в частности работы Конрада Витца, Ганса Бальдунга Грина и Николаса Герхарта де Лейде, собрание натюрмортов Себастьяна Штоскопфа, гобелены, ювелирные изделия и мебель.
Гордость музея — собрание витражей 11 века и уникальный витраж Christ de Wissembourgh.
Здесь же хранится картина «Мертвые любовники», написанная в 1470 году. На ней двое молодых людей, терзаемые в аду — так они расплачиваются за греховную страсть после смерти. Они стоят во тьме, голые, лишены зубов, покрыты гнойными язвами и насекомыми, змеи выползают из их ран, а к половым органам женщины прицепилась жаба. Всё это жестокая и ироничная аллегория быстротечности молодости, красоты и любви и темная сторона сексуальности. У картины есть первая часть — Новобрачные, но хранится она в Художественном музее Кливленда.
Страница музея на musees.strasbourg.eu, Instagram, Facebook, статья на Wikipedia.
Музей Изящных Искусств
Живопись и скульптура европейских мастеров со средних веков до 1870 года.
В коллекции музея: итальянское Возрождение: Джотто, Боттичелли, Кривелли, Липпи, Веронезе, Рафаэль; фламандская и нидерландская живопись: Рубенс, ван Дейк, Йорданс, де Хох, Кальф, Клас, де Витте; французская живопись: Вуэ, Лоррен, Ватто, Буше, Шарден, Делакруа, Шассерио, Коро, Курбе, Дега, Синьяк; испанские художники: Эль Греко, Гойя, Сурбаран и Рибера.
Расположен на втором этаже Дворца Роанов.
Музей Томи Унгерера
Фонд из 8000 рисунков, подаренных городу художником-иллюстратором Томи Унгерером (1931 – 2019), родившимся в Страсбурге.
Что смотреть: иллюстрации к детской литературе, политические карикатуры, эротические и рекламные рисунки.
Противоречивая слава автора эротической графики на темы БДСМ не помешала ему нарисовать множество детских книжек. Как-то, выступая на конференции по детской литературе, он заявил: «Если бы люди не трахались, не было бы детей, а без детей вы лишились бы работы».
Если хотите познакомится ближе с творчеством художника полистайте его книжки. Одна из книг издаваемых в России — Три разбойника, по которой снято два анимационных фильма.
Первый 1972 года режиссера Джина Дейча целиком основан на иллюстрациях Унгерера, второй — полнометражный 2007 года, в озвучивании которого принял участие и сам Унгерер.
А еще он автор афиши одного из моих любимых фильмов Доля Ангелов.
Официальный сайт художника: tomiungerer.com
Страница музея на musees.strasbourg.eu
Музей декоративного искусства
Еще один музей во Дворце Роганов. Состоит из двух частей: апартаментов короля и кардиналов де Роан и коллекции страсбуржского декоративного искусства с 1681 года до середины 19 века.
Что смотреть: керамику, ювелирные изделия, мебель, живопись, скульптуру, часы, изделия из железа. Еще в музее можно увидеть механические игрушки из дара Томи Унгерера.
Археологический музей
Собрание археологических находок со всего Эльзаса сохранившиеся от проживавших тут когда-то первых людей, кельтов, римлян, алеманнов и франков. Экспозиция охватывает период с глубокой древности по 8 век н.э.
Что смотреть: орудия труда, посуду, оружие, украшения, кости животных.
Страница музея на musees.strasbourg.eu.
Кабинет гравюр и рисунков
Коллекция произведений созданных с 15 по 20 век разных художественных направлений и техник. Самое значимое: эльзасская иконография, гравюры Дюрера и Бальдунга Грина, офорты Калло и литографии Домье. Посещение по предварительной записи.
Страница музея на musees.strasbourg.eu, Instagram, Facebook.
Исторический музей
Экспозиция музея посвящена истории города.
Зоологический музей
Музей на любителя, для тех, кто дня не может прожить не увидев чучела утконоса. Плохо организованная коллекция и пыльные экспонаты.
Прогулка в Германию
По другую сторону Рейна немецкий город Кель. Можно перейти мост через реку и оказаться в Германии. Ни погран-контроля, ни досмотра, ни КПП. Просто пешком переходишь с берега Франции на берег Германии. Или можно доехать на трамвае (линия D). Приключение интересное, на прогулку потратили целый день.
Сам городок небольшой, достопримечательностей никаких. По немецки строгий, но уютный. Местные и туристы посещают Кель ради магазинов и кафе — цены там дешевле. Вот и мы успели и нагуляться и оценить прелести немецкого шопинга.
Обратно в возвращались на трамвае. Забавно ехать из одной страны в другую на трамвае, такой международный трамвай получается.
Поблизости есть еще один замечательный немецкий городок — Баден-Баден. До него от Страсбурга 60 км (добраться можно на поезде или автобусе). И хотя исследование окрестностей Страсбурга мы решили отложить до следующей поездки в Эльзас, все-таки не смогли отказать себе в удовольствии побывать в рождественском Баден-Бадене и осуществить давнее желание попариться в знаменитых немецких термах. Однако это уже совсем другая история.
Что попробовать в Страсбурге
Эльзасская кухня сочетает обильность и деревенскую простоту блюд немецкой кухни с утонченностью и изысканностью французской.
Шукрут
Традиционное эльзасское блюдо из тушеной квашенной капусты, мяса, колбасы, бекона, сосисок и картофеля.
С виду просто тушенная капуста, но вот если вы дома сготовите то же самое, то это будет вовсе не Шукрут. С 2012 года Шукрут стал охраняемым географическим наименованием, прямо как Коньяк! Чтоб так называться, капуста, используемая для его приготовления, должна быть выращена в Эльзасе, каждый кочан должен весить не менее 3 килограмм и иметь максимум три зелёных листа. Брожение капусты должно быть натуральным, без добавления ферментов и изменения температуры. При приготовлении блюда должно использоваться эльзасское вино и сало.
Шпецле
Разновидность яичных макарон похожих на наши клецки. Единственный вид макаронных изделий, который варится прямо во время производства. Их готовят обжаривая с беконом, с шампиньонами под сливочным соусом или другими ингредиентами и посыпают тертым сыром.
Тарт Фламбе
Tarte Flambee или Flammekueche — дословно «пылающий пирог». Тонкий открытый пирог, похожий на пиццу с творожным сыром, луком и кусочками сала или бекона, но есть и другие вариации.
Можно найти например в кафе Flam`s (меню).
Бекеоффе
Baeckeoffe — тушеное мясо в горшочке по-эльзасски.
Говядину, баранину и свинину маринуют в вине со специями, затем раскладывают слоями вместе картошкой, луком, овощами и готовят в печке нескольких часов. Для приготовления традиционного Baeckeoffe горшок запечатывают тестом, при запекании оно превращается в хлебную корочку.
Блюдо можно попробовать в Le Baeckoffe d’Alsace и других ресторанчиках Страсбурга.
Эльзасская выпечка
Из всего многообразия понравились:
- бределе (bredele) — рождественское печенье;
- кугельхопф (kugelhopf) — сладкий хлеб (хотя я бы назвал это кексом) с добавлением изюма, цукатов, посыпанный сахарной пудрой или покрытый шоколадный глазурью;
- имбирные человечки (gingerbread man) — пряник с добавлением имбиря;
- брецель (brezel) — немецкая версия кренделя. Хорошо заходят к пиву. Свой коричневый цвет они имеют из-за того, что перед выпечкой их на несколько секунд погружают в раствор соды.
Фуа-гра
Этот французский деликатес представляет собой жирную печенку откормленного гуся или утки. Продается в баночках содержащих одну-две долей печенки или в виде паштета.
Перед Рождеством можно найти и свежую сырую фуа-гра. Чтобы приготовить ее самостоятельно нужно перебрать печенку от жилок и быстро обжарить на сильном огне до корочки.
Подают с тостами, брусничным вареньем или ягодным соусом. Хорошо сочетается с гевюрцтраминерем, айсвайном и другими белыми десертными винами.
Где жить в Страсбурге
Как писал в начале, свое путешествие мы начали планировать за год до поездки. Вариантов жилья было не много. В рождественские праздники ценник увеличивался вдвое. Пришлось забронировать пару отелей с возможностью отмены, а с финальным вариантом определились лишь ближе к лету. В самом центре жить не хотелось — слишком людно там в праздники. Еще нужна была кухня. В итоге сняли на Airbnb квартиру в полутора километрах от центра, в тихом уютном местечке у реки Иль.
Цены на отели стартуют от 100 евро, в праздники от 200. Квартиры — дешевле, свою снимали за 70 евро за ночь.
Останавливаться лучше ближе к центру, все главные достопримечательности сосредоточены там, а на окраине ловить нечего.
Знаю, что многие хвалят Novotel Strasbourg Centre Halles. Без изысков, но известная сеть, просторные номера, хороший завтрак. Отель находится в центре, в здании торгового центра. В супермаркет можно прямо в тапочках ходить.
Graffalgar — трехзвездочный отель с оригинальном дизайном. В отеле 38 номеров и разные, при бронировании вы видите как он выглядит и сразу выбираете понравившийся
Один из необычных вариантов поселиться в самом красивом доме Страсбурга, а по совместительству и памятнике архитектуры — Доме Каммерцеля (Maison Kammerzell), о котором писал выше. В доме всего 9 номеров и найти свободный не всегда удается. Но если повезёт, будете жить прямо возле собора, в старинном здании и каждый день подниматься по винтовой лестнице 16 века. Дом Каммерцеля на Booking.com.
Транспорт
В городе 6 трамвайных маршрутов и 30 автобусных маршрутов, мы не катались, ходили пешком. Единственный раз воспользовались трамваем на обратном пути прогулки из Келя.
Билеты продаются в билетных автоматах на остановках трамваев и в билетных кассах.
- € 1,6 – разовый в одну сторону;
- € 3,1 – туда-обратно или на 2 часа;
- € 13,1 – на 10 поездок;
- € 37,5 – на 30 поездок;
- € 4,1 – суточный;
- € 6 – суточный на 3 человек.
Детям до 4 лет проезд бесплатный.
Билет обязательно нужно прокомпостировать перед поездкой, электронные компостеры установлены не в трамвае, а на остановках.
Одноразовый билет в одну сторону действует в течение часа. По нему можно пересаживаться с одного вида транспорта на другой неограниченное количество раз, но каждый раз обязательно нужно его компостировать. Использовать этот же билет для обратного проезда нельзя.
Трамваи ходят с 4:30 утра до 0:30 ночи (в воскресенье 5:30 – 0:30). Автобусы: с 5:30 утра до полуночи.
В дни проведения ярмарки часть трамвайных линий не обслуживается или ограничено.
По реке Иль ходит кораблик Batorama. На нем во время часовой прогулки можно прокатиться от Европейского квартала до Маленькой Франции и осмотреть Страсбург с воды. Крыша стеклянная, зимой работает подогрев. Пристань находится у Дворца Рогана (Palais Rohan).
Погода
Декабрь в Эльзасе по французским меркам холодный месяц. Нам, прилетевшим из питерской зимы было комфортно. Днем температура была 6-8 ° C, вечером опускалась до 1-2° C. Не хватало солнца. Серое небо, небольшой дождь, изморозь.
Но все это уходило на второй план, когда на улице темнело, и город зажигал свои великолепные огни.
Однако зимой одеться лучше теплее. Даже при плюсовой температуре, гуляя весь день, можно замерзнуть. Пара теплых носков и теплой обуви лишними не будут, как и шапка, шарф и перчатки. Боитесь промокнуть — захватите зонт. А если все таки замерзли, значит пришла пора согреться глинтвейном или посетить музей или ресторан.
Что еще
В Страсбурге нет круглосуточных «пятерочек» на каждом углу. Магазины открыты с 8-9 часов утра до 20-21 часов вечера, в выходные работают по сокращенному графику, а в праздники почти все закрыты. Учитывайте это, если планируете купить продукты. Вечером 31 декабря баночку зеленого горошка найти не получится. А 1 января, чтобы сварить дочке кашу, молоко мне удалось найти лишь на заправке.
Наше путешествие длилось 7 дней. Почти всё время мы провели в Страсбурге, неспешно и основательно проникались городом. Однако в округе много других интересных эльзасских городов: Кольмар, Оберне, Рикевир, Эгисхайм. Их мы отложили на следующий раз, но все таки посетили немецкие Кель и Баден-Баден.
Я бы хотел проехать по винной дороге Эльзаса и посетить виноградники и винодельни. Лучшее время для этого конец октября — уже можно попробовать молодые вина, листва только начинает желтеть, но еще стоит солнечная и теплая погода. Поэтому следущий раз я обязательно вернусь сюда осенью.
До новых путешествий, друзья! Буду благодарен, если вы поможете проекту. Даже небольшая сумма поможет писать больше интересных статей.
Если статья понравилась, пожалуйста поделитесь ей в соцсетях.