Палермо

Яркий и живой, по-итальянски страстный Палермо. В сравнении с ним, Катания, с которой началось наше путешествие по Сицилии, хотя и понравилась, показалась мне деревней. Если красоту Катании нужно отыскать, открыть, понять, то с Палермо всё гораздо проще – я с первого взгляда влюбился в этот город.

Это то место, где словно в плавильном котле перемешались история и традиции великих народов. Эклектичный, но по-своему уникальный арабо-норманнский стиль, сицилийское барокко, национальная кухня – всё это сплав культур, унаследованных от завоевателей, которые сменяли друг друга на протяжении веков. Финикийцы, римляне, готы, византийцы, арабы, норманны, французы, испанцы, а ныне итальянцы – каждый из них оставил здесь свой след.

История Палермо за пару минут

754 год до н.э. — основание Палермо финикийцами. Местные говорят, что главная улица города, via Vittorio Emanuele проложена ещё с тех времён.

254 год до н. э. — в ходе Пунической войны между Римом и Карфагеном, город, а позже и всю Сицилию захватывают римляне.

515 год — после падения Римской империи, Палермо ненадолго завоеван остготами.

535 год — византийцы отвоёвывают северное побережье Сицилии, включая Палермо.

831 год — город захватили сарацины. С 827 года начинается мусульманский период в истории государственности Сицилии, который растянулся более чем на 250 лет.

1072 год — городом завладел Роберт Гвискар, норманны начинают вытеснять сарацин с острова.

1130 год — основание Сицилийского королевства Рожером II со столицей в Палермо. На деньги Рожера II и при его участии, строятся собор в Чефалу, монастырь Сан-Джованни-дельи-Эремити и Палатинская капелла, представляющие собой синтез романской архитектуры, греческой мозаики и арабского прикладного искусства.

1220 год — правителем становится Фридрих II, представитель династии Штауфенов, внук Фридриха I Барбароссы и короля Сицилии Рожера II. Он перевёл из Германии в Палермо весь императорский двор. Он покровительствовал наукам и искусству. Его отлучали от церкви, из-за папской пропаганды называли антихристом и бунтовщиком. Однако, он без единого сражения смог во время Шестого крестового похода захватить Иерусалим.

1266 год — Палермо захватил Карл Анжуйский, но французы не смогли надолго утвердиться в Сицилии.

29 марта 1282 года — Сицилийская вечерня, национально-освободительное восстание сицилийцев против Анжуйской ветви дома Капетингов, завершившееся истреблением французов на всём острове. К власти пришли испанцы, а Королём Сицилии провозгласили Педро III Арагонского.

1734 год — город перешел под власть Бурбонов.

1847 — 1849 годы — волнения против власти Бурбонов. Создано временное правительство и созван сицилийский парламент, но королевские войска подавили восстание.

1860 год — Джузеппе Гарибальди осадил Палермо и включил его в состав Итальянского королевства.

Что посмотреть в Палермо

Театр Массимо

Крупнейший в Италии и один из самых больших оперных театров в Европе. Славится превосходной акустикой.

Пьяцца Претория

Площадь окружена живописным барочным ансамблем памятников архитектуры: Палаццо Преторио, в которой сейчас мэрия Палермо, Церковь Сан-Джузеппе-деи-Театини, доминиканская церковь святой Екатерины Александрийской, Палаццо Бонокоре и Палаццо Бордонаро. В центре площади огромный маньеристский фонтан Стыда.

Фонтан стыда

Автор композиции флорентийский скульптор маньерист Франческо Камильяни. Он спроектировал фонтан для вице-короля Неаполя Педро Альвареса де Толедо в его резиденции в Тоскане, где тот простоял 20 лет. После смерти вице-короля, его сын продал фонтан городу Палермо.

Фонтан установили на площади Пьяцца Претория. С тех пор ставни доминиканской церкви святой Екатерины Александрийской, находящейся там же, больше никогда не открывались. А набожные жители Палермо шокированные видом обнаженных скульптур, из которых состояла композиция прозвали её фонтаном Стыда.

Мраморные фигуры изображают мифологических персонажей и аллегорий, животных и фантастических монстров, причем большинство скульптур людей представлены в обнаженном виде.

Марторана

Церковь 12 века выполненная в арабо-норманнском стиле. Специалисты называют её «архитектурным коллажем, в котором византийские представления существуют бок о бок с исламским художественным вкусом, претворены в жизнь местными строителями и декорированы греческими мозаичистами. Внесена ЮНЕСКО в список объектов всемирного культурного наследия.

Марторана известна своими византийскими мозаиками, одними из самых древних на Сицилии. На одной из них Георгий Антиохийский, лежит у ног Богоматери. На другой правитель Сицилии Рожер II, католик по рождению, изображён в византийских одеждах и символически коронуется Христом, а не, апостолом Петром или Римским папой, как это заведено в католической традиции. В этом прослеживается тема получения власти сицилийскими королями непосредственно от Бога, а не от папы, как его наместника.

В куполе Мартораны мозаика, изображающая Христа в окружении четырёх архангелов — Михаила, Гавриила, Рафаила и Уриила. Мозаичисты не учли перспективу, из-за чего фигуры ангелов выглядят коротконогими. Однако, мозаика всё равно является уникальной и легко узнаваемой.

Церковь Иисуса

Самая старая церковь иезуитов в Сицилии, выполненная в стиле сицилийского барокко.

В годы Второй Мировой войны в купол церкви попала бомба, вызвав обрушение вместе со стенами и фресками в алтарной части храма. После двухлетней реставрации фрески восстановили, а в феврале 2009 года церковь вновь была открыта для посетителей.

Кафедральный собор Палермо

Кафедральный собор Успения Девы Марии известен гробницами сицилийских королей и германских императоров, в правление которых Сицилийское королевство достигло своего расцвета.

Первоначально на месте собора была небольшая христианская церковь, разрушенная впоследствии вандалами. При византийцах в 604 году на этом же месте был построен новый собор в честь Пресвятой Богородицы. Когда в 831 году Палермо захватили арабы, они превратили собор в Пятничную мечеть. Затем норманны отвоевали город и в тот же день 6 января 1072 года мечеть была снова освящена в честь Богородицы.

В 1179 — 1186 годах на месте старого собора архиепископ Палермо Гуальтеро Оффамилио (Уолтер Милль) построил новый кафедральный собор. В течение 12 — 18 веков он неоднократно достраивался и перестраивался и сегодня соединяет в себе черты арабо-норманнской архитектуры, готического стиля и классицизма. Внутри сохранилась колонна от византийского храма с цитатой из Корана, которую добавили арабы.

Фасад храма с разных сторон представлен разными стилями. Западный – готический, построен при арагонцах. Юго-восточный — арабо-норманнский стиль с куполом в стиле классицизма. Южный портик – каталанская готика. Восточный – арабо-норманнская архитектура. Придётся обойти собор со всех сторон. А ещё не поленитесь подняться на колокольню, чтобы насладиться потрясающим видом Палермо.

Палаццо Норманни

Норманнский дворец — бывшая резиденция сицилийских правителей. Во дворце прослеживается смесь стилей различный культур и эпох.

Первые строения на месте дворца принадлежали финикийцам, затем здесь были древнеримские укрепления. Арабы, захватившие Палермо в 875 году, на месте античных развалин построили свою крепость, известную как Дворец эмиров. В 1072 году норманны овладели Палермо и обустроили тут свою резиденцию, которую позже превратили в королевский дворец. Затем здание еще несколько раз перестраивалось.

При Рожере II к дворцу были пристроены четыре башни — Пизанская, Красная, Греческая и Джоария, а при его сыне построена башня Киримби. До настоящего времени сохранилась только первая башня. Так же при Рожере II во дворце была обустроена и освящена частная королевская часовня — Палатинская капелла. На сегодняшний день она является самой известной частью дворца.

Помимо капеллы с норманнских времён сохранились ещё два помещения — зал Рожера и зал Оруженосцев. Зал Рожера украшен роскошной золотой мозаикой на нетипичные для норманнской Сицилии светские темы, в основном это охота. Зал Оруженосцев был случайно найден во время реставрационных работ в 20 веке. В нём находятся четыре вмурованных в пол кувшина — предположительно место, где сицилийские монархи хранили свою казну.

Западный и юго-западный фасады дворца сохранили свой первоначальный арабо-норманнский вид. С этих сторон дворец представляется крепостью, с маленькими окнами-бойницами. Единственным украшением является типичный для арабо-норманнского стиля узор из ложных арок. Юго-восточный фасад представляет собой ренессансное итальянское палаццо.

Палатинская капелла

Cappella Palatina — буквально, «дворцовая часовня», личная капелла сицилийских королей и вице-королей. Ещё один яркий и важный памятник арабо-норманнского стиля. Построена во времена царствования Рожера II, который лично руководил строительством.

В капелле редчайший для Европы арабский резной потолок, а сама она украшена мозаиками выполненными византийскими и местными мастерами с 12 по 18 века.

Тем, кто смотрел сериал про Ганнибала Лектора (очень крутой сериал) будет вдвойне интересно побывать здесь. Капелла не раз упоминается в фильме и тут же происходит несколько сцен.

Циза

Средневековая вилла, построенная арабскими мастерами для короля Сицилии Вильгельма I, но окончание строительства увидел лишь его сын Вильгельм II Добрый в 1175 году.

Название виллы предположительно происходит от арабского слова al-Aziza, что означает «сияющее», «благородное», «великолепное». Внутренняя отделка почти не сохранилась, но побывать там всё равно интересно. Стиль постройки явно указывает на влияние мавританской культуры на Сицилии в те времена.

Рынок Вуччирия

Самый известный рынок Палермо. Работа тут кипит с 6 утра. В продаже: морепродукты, хлеб, овощи, фрукты, сыр и еще много всего. Я ходил сюда за свежей рыбой.

Форо Италико

Foro Italico — пешеходная набережная в Палермо. Зеленые аллеи, скамейки с разноцветной керамической плиткой, велосипедные дорожки, ночная иллюминация и вид на море.

Ботанический сад

Основан в 1779 году. Тогда кафедре ботаники Академии Королевского Университета был выделен участок земли для выращивания и изучения растений. Со временем сад расширялся и разрастался и сегодня он занимает территорию площадью 10 га и находится на высоте 10 метров над уровнем моря. Одновременно тут ботанический сад, исследовательский центр и учебное заведение.

Место красивое. В коллекции сада средиземноморские, тропические, субтропические и экзотические растения. Главная достопримечательность — крупнолистный фикус огромных размеров, привезенный из Австралии в 19 веке.

Пляж Монделло

Палермо не очень удобен для пляжного отдыха так как пляжей тут нет. Но буквально в 10 километрах от города находится курортное местечко Монделло с одноименным пляжем, который протянулся на полтора километра.

Вычитал, что это самый красивый пляж Сицилии с мелким белым песком и прозрачной водой бирюзового цвета, как в рекламе про райские уголки. И хотя в октябре, когда мы отдыхали здесь, ещё тепло и все купаются, официально купальный сезон у местных уже закрыт. Поэтому из райских уголков торчала тина, песок был не ухожен, кабинки для переодевания наглухо заколочены, а душ заварен. Зато кафешки работали, а вода была и правда — не оторвать глаз. Загорали и купались каждый день.

Добраться сюда из Палермо можно на автобусе, автомобиле или такси. Монделло популярен не только у туристов, но и у местных жителей, поэтому бывает, что автобусы переполнены, да и ходят не часто — раз в 30 минут. Туда мы добирались без проблем, но обратно ехали как шпроты в банке, с падающими в обморок бабушками и орущими во всё горло детьми. Поэтому если в Палермо вы едите на несколько дней и пляжный отдых для вас в приоритете, возможно вам будет удобнее остановиться именно в Монделло, а город и окрестности ездить осматривать на туристических автобусах.

Что еще посмотреть в Палермо и окрестностях

• Собор Монреале
• Деревня Чефалу
• Собор Чефалу
• Вилла Палагония
• Куба
• Катакомбы капуцинов

Карта местности

Что попробовать

Сицилийская кухня

Всякие путеводители и гайды предлагают огромные списки того, что можно поесть, так сказать, традиционного, но далеко не всё из этого продаётся на каждом углу, в каждом кафе или вообще продаётся. Может быть чья то сицилийская бабушка готовит какое либо из этих блюд в специальный день в году, а быть может нужно знать специальный ресторан где подают местные специалитеты, но чаще всего обычные заведения предлагают обычным людям обычную еду, а фрикадельки из мальков рыб и запечённый лук оставляют себе.

Питался я рыбой-меч, пастой, пиццей и стрит-фудом. А в кармане пылился список, составленный с путеводителей:

• Запечённый лук с солью, перцем, уксусом и оливковым маслом, как уверяют самое традиционное блюдо сицилийской кухни.
• Сырые анчоусы, маринованные в лимоне с оливковым маслом, солью, перцем с петрушкой и чесноком.
• Puppetti ‘i muccu — фрикадельки из мальков рыб.
• Involtini di pesce spada — рулеты из рыбы меч.
• Ghiotta — гиотта, блюдо из рыбы в соусе с овощами и травами.
• Maccu di favi, бобовый макко — похлёбка из бобов, нута, чечевицы, фасоли и иногда каштанов.
• Falsomagro — фальсомагро, рулет из говядины, фарша, салями и сицилийских сыров.
• Riso al forno — запеченный рис с мясным соусом, горохом, моцареллой, ветчиной и пармезаном.
• Pasta con I Ricci — паста с морскими ежами.
• Pasta alla Palermitana — паста по-палермитански с помидорами, сардинами, изюмом, пармезаном, фенхелем и сухарями.

Уличная еда Палермо

Палермо входит в пятёрку стран с самой вкусной уличной едой.

Стоит попробовать:

• Arancini — аранчини, обжаренные шарики из риса с мясной, овощной или сырной начинкой.
• Pane con la milza или pani ca meusa — булка с селезенкой.
• Sfincione — сицилийская пицца сфинчионе.
• Calia e simenza — блюдо из семян нута и тыквы.
• Calzone — закрытая пицца кальцоне.
• Cipollina — чиполина, блюдо из слоеного теста, лука, соуса из томатов, моцареллы и ветчины.
• Panelle — олади из нута.
• Stigghiole — стиггьоле, сосиска из ягнёнка, точнее, кишка ягнёнка, фаршированная зелёным луком и запечённая на гриле.
• Scacciata — закрытый пирог скачатта.

Сыр и вино Сицилии

Не скажу за всех, но для меня мозаика путешествия не сложится, если не попробовать местные сыр и вино.

На Сицилии 24 винодельческих зоны. Визитная карточка острова — красные вина из винограда Неро д’Авола.

Из красных сортов популярны так же Нерелло Маскалезе и Фраппато, а из белых: Грилло, Катарратто и Инзолия.

Стоит попробовать вино из единственной DOCG зоны Сицилии — Cerasuolo di Vittoria. Это ассамбляж Неро д’Авола и Фраппато. Красное сухое, полнотелое, бархатное, гармоничное с цветочно-фруктовым ароматом. Его делают коммуны Рагузы, Кальтаниссетты и Катании.

Оцените Марсалу — сладкое креплёное вино с западной части острова, конкурент Портвейна и Мадеры.

Люблю вина со склонов Этны. Белое, красное — не важно, пью его и так и чувствую вкус вулкана.

Что касается сыров, то популярные продаются в большинстве супермаркетов. Но что бы найти более экзотические придется поискать на рынке, в сыро-колбасных лавках называемых salumeria или наведаться на сыроварню. Наверняка вы знаете, что такое Parmigiano Reggiano, но скорее всего не слышали о Ubriaco Nero d’Avola, Fiore Sicano или Ficu. В список сицилийских сыров входят:

• Pecorino — твёрдый овечий сыр.
• Ricotta — мягкий, больше похожий на творог сыр, приготавливаемый из сыворотки.
• Provola siciliana, Caciocavallo — сицилийский сыр в форме мешочка.
• Ubriaco Nero d’Avola — сыр с корочкой тёмно-фиолетовый цвета, вымоченный в жмыхе от вина.
• Ficu — мягкий козий сыр завернутый в листья фигового дерева.
• Fiore Sicano — мягкий сыр, покрытый корочкой из плесени.
• Primo Sale, Ragusano, Canestrato, Caciotta Caprina, Vastedda, Cosacavaddu ibleo, Maiorchino, Piacentinu di Enna, Tuma Persa.

Где жить в Палермо

Исторический центр Палермо (Centro Storico) делится на четыре квартала: Кальса (Kalsa), Альбергерия (Albergheria), Вуччерия (Vucceria) он же Ла Лоджиа (La Logia) и Капо (Capo). Самый центр — площадь четырёх углов (Quatro Canti), где кварталы пересекаются. Из плюсов: рядом достопримечательности, вокзал и местный колорит. Минусы: шумно, пробки, мусор, встречаются совсем захудалые места, например около Вуччерии.

Современный центр — два не похожих друг на друга квартала: престижный Via Liberta и расписанный граффити Borgo Vecchio. Тут чище и просторнее чем в историческом центре, рядом магазины.

Если в приоритете пляжный отдых, обратите внимание на загородный район Mondello, который находится в 10 километрах от города. Тихо, рядом пляж, но в город за достопримечательностями придется выбираться на автобусе, такси или автомобиле.

Мой выбор пал на район Borgo Vecchio. Жил в апартаментах In Palermo’s Hearth. Не часто могу похвалиться жильём в путешествиях, но эта квартира порадовала. Огромная — метров 200, с высокими потолками и большими дверными проёмами, в ней чувствуешь себя сицилийским аристократом. До вокзала не далеко — пара километров, до центра ещё меньше — полтора. Единственный минус — на пляж пришлось ездить на автобусе.

А вот от районов ZEN (Zona Espansione Nord), Uditore, Cruillas и Noce лучше воздержаться — бедные и неспокойные, там нет ничего привлекательного. ZEN так вообще местные сравнивают с трущобами из “Города Бога”, но я не проверял.

Транспорт

Ничего хорошего об общественном транспорте Сицилии сказать не могу. Автобусы ходят не часто, опаздывают, стоят в пробках, популярные маршруты переполнены. Поэтому если есть возможность взять на прокат машину, берите — не пожалеете, сэкономите время и нервы.

С поездами дело обстоит лучше, на большие расстояния удобно передвигаться на них. Расписание, маршруты и билеты можно посмотреть на сайте trenitalia.com

В аэропорт с центрального вокзала ходит поезд и автобус-шаттл, ехать чуть больше часа.

Погода

Сицилия окружена Средиземным морем, поэтому лето в Палермо длится до конца ноября, а декабрь теплее марта. Самый холодный месяц — февраль, самый тёплый — август.

Мы отдыхали на Сицилии в начале октября. Было тепло, 23-27 °C, температура воды 23-24 °C. И, хотя официально купальный сезон уже закрыт, пляжи пустеют, инфраструктура потихоньку сворачивается, а автобусы на пляж ходят реже — мы загорали и купались почти каждый день.

Однако осенью погода нестабильна, вплоть до нашего приезда шли проливные дожди, которые запросто могли накрыть нас и подмочить отдых. Но если дождей вы не боитесь, то в октябре и даже ноябре здесь можно захватить ещё кусочек лета.

До новых путешествий, друзья! Буду благодарен, если вы поможете проекту. Даже небольшая сумма поможет писать больше интересных статей.

Если статья понравилась, пожалуйста поделитесь ей в соцсетях.